Pautas nutricionales para la cursa de bombers

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Barcelona vuelve a estar en el punto de mira de todos al organizar esta cursa.

Queremos daros unas pautas nutricionales que todo runner debe tener en cuenta.

1-Hidratación. Debes hidratarte correctamente antes, durante y después de la cursa.

2-Seguir una dieta adecuada para tener un mejor rendimiento, pero no exclusivamente en la última comida sino mantener la dieta durante un largo tiempo.

3-No introduzcas alimentos o suplementos nuevos antes de la cursa.

4-Debes desayunar, nunca hagas una cursa sin desayunar. Un buen ejemplo de desayuno ya comentamos cuando hubo la marathon sería 1 zumo de naranja + 2 yogures desnatados con muesli. Esta ingesta debe ser mínimo 2 horas antes de la cursa.

5-La comida de después de la cursa deberá ser rica en hidratos de carbono, incluir una ración proteica y alimentos basificantes como verduras, frutas, lácteos...Evitar alimentos con mucha grasa porque retrasan la reposición de los depósitos de glucógeno.

un ejemplo de menú podria ser:

Ensalada de arroz o pasta con atún y maíz

Rape al curry con verduritas

una pieza de fruta

Os adjuntamos un link de este menú que hace el Cocinero fiel para Josef Ajram después de una competición, asesorado por Nutritional Education.

 

Mejora tu rendimiento con una buena alimentación e hidratación